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斗城老妈庆十一营销方案

发布于:2018/9/14 13:34:20 点击量:


最近很多加盟商来咨询运营方法,

大部分是奔着赚钱来的!


“老妈,店面怎么做活动啊?”

“老妈,店面生意不是很好。”

“老妈,有没有什么好的方法啊?”



这……




今天我们针对中秋国庆营销活动

挑了加盟店 4个常见问题 给大家解答一下


一、活动目的通过国庆节、中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气,为旺季经营奠定基础

二、活动主题:迎国庆庆中秋,同喜同贺中秋国庆,斗城老妈与您同欢同乐。

三、活动时间9月中旬——10月中旬

四、活动内容



 划 

 重 

 点 




Q1:消费淡季,对品牌淡忘



A:由于很多加盟店在夏季天气比较炎热,顾客在夏季到串串香店用餐的机会不多,对斗城老妈品牌有所淡忘,因此人气显得不旺,针对这种现象,公司建议加盟店采取直接打折的形式以吸引顾客的注意,吸引更多的顾客到店来消费,具体活动内容如下:


9月22日-9月24日 菜品8.8折

10月1日-10月7日 菜品7.8折







Q2:提高老顾客回头率



A:对于部分受天气影响不大的加盟店,人气一直比较好,公司建议加盟店采取返券的方式以留住老顾客,与老顾客之间维持良好的关系,提高回头率,具体活动内容如下:


在9月15日至9月30日对顾客进行返券,

凡菜品消费满100元送30元代金券,

满200元送60元代金券,以此类推。

赠送的消费券在10月1日开始即可使用,

有效期为1个月。

当然,

具体返券的金额与消费金额加盟店可根据实际情况调整。





Q3:中秋活动



A:9月24日,中秋节当天,每桌均赠送月饼,看月饼大小,按照一个月饼切两块或四块,每人1块,如能购到桂花酒也可以赠送一些桂花酒,因为中秋节吃月饼、赏月、饮桂花酒是中秋传统。




Q4:国庆活动



A:因为国庆节是一个较为休闲的长假,加盟店在做以上活动时,还可以辅助性的做一些活动,如送些小礼品,也可以与当地的动物园、公园、电影院等联系,以相对较低的价格购回,在客人消费金额达到一定标准后赠送门票,让客人感觉到店内消费还可获得更多实惠。



五、注意事项

1、采取打折形式的加盟店,一定要注意培训员工提高服务速度,解释工作要到位,特别是打折的项目一定要清晰,一般情况下锅底、味碟、纸筷、酒水、包房费等不打折

2、采取返券的加盟店,则不需要对外宣传,只是由店经理或大堂经理对每桌顾客悄悄进行回报式的赠送,让顾客感觉到只有自己是最受尊重,是得到酒楼重视的客人,也提高他们对酒楼的信任与好感。

3、返券之后,加盟店必须做好登记,由谁发放,金额多少,编号多少,顾客姓名、电话等信息必须留下。并由经办人签字确认。

4、店内必须组织员工进行培训,让员工了解详细的活动内容,并能向顾客解释。

5、消费券必须认真设计制作,不能出现漏洞,一定要在消费券上写明使用须知,如盖章生效、使用期限、不兑换现金、不外卖等

六、宣传方式

1、采取打折的加盟店可以制作dm单由员工发放或采取夹报的形式发放,店外可制作水牌、横幅等宣传,店内员工也可进行口头宣传。如果条件允许的加盟店,还可以在城市里寻找位置较佳的大型户外广告牌对品牌、活动内容进行为期一月或短期宣传。

2、采取返券的加盟店则不需要进行大面积的宣传,可悬挂横幅,如迎国庆、庆中秋,斗城老妈百店同庆、斗城老妈荣获中国优选品牌称号、斗城老妈XX店X月X日隆重开业等。

当然,以上方案仅供参考,望各加盟店仔细斟酌,公司营运部随时可以接受你的电话咨询



科普结束



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